迪拜“土豪”通常吃什么

　　迪拜，奢华的代名词，各类富豪的聚焦地，作为一个开放型的世界大都市，通常美食是旅游胜地的重要组成部分。迪拜不仅把国际化和本地化的美食充分结合了起来，而且在享受美食满足味觉的同时，迪拜的美丽风景也会让你陶醉其中。

空中的西餐厅

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　　在迪拜的帆船酒店27层西餐厅，与自己的爱人度过惬意的西餐之夜，无疑是最浪漫的选择之一，虽然4年内我只去了1次，但却令人终生难忘。

　　西餐厅位于帆船酒店的顶层，几乎整个悬空于帆船酒店主体建筑之外。进入到餐厅里面后，一架全透明的白色钢琴显示出餐厅的高雅和档次。透过窗外，你能清晰地欣赏到朱美拉人工棕榈岛的全貌，到了晚上，棕榈岛上的点点灯光犹如海上一颗颗的明珠。伴着悠扬的琴声，品着直接从法国进口来的原装红酒，和法国大厨精心准备的冷餐、主菜、甜点等一道道菜品，尽管每道菜中间间隔时间会超过半个小时，但就是这样的节奏，这样的频率，一切都慢下来，静静地聊着天，你会觉得时间在这个时候慢得恰到好处。
 

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　　绿色海洋中的海鲜自助

　　作为一座海滨城市，在迪拜吃海鲜比较平常，但珍惜绿色的迪拜人民，则把室内绿植布置到了极致，真正做到了绿色餐饮。最有代表性的是君悦酒店的“市场咖啡”餐厅，自从在一个星期五的中午去过一次后，只要有机会，我一定还要去那儿，不单是那里的海鲜味道正宗、种类多，而且酒店大堂内的室内植物园更吸引了我的目光。迪拜君悦酒店前后也都是花园（不像北京的君悦酒店，虽然条件也十分高档，但缺少足够的绿色），人们会有一种在沙漠绿洲上行走的感觉。室内植物园亭台幽径，流水潺潺，鱼儿欢游。“市场咖啡”海鲜餐厅就紧靠着植物园，坐在餐厅里，放眼望去一片绿意盎然，空气中飘着青草的味道，尽情享受敞开供应的野生生蚝、烤龙虾、蜘蛛蟹腿……

　　音乐喷泉边上的美食团

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　　如果想欣赏世界上最美丽的音乐喷泉的话，迪拜你肯定不能错过。我的一位同事的公寓就位于音乐喷泉边上，他就说过，春节期间国内亲戚来探亲的时候，非常喜欢这里的音乐喷泉，曾经晚饭吃完后从6点半开始，每半小时一次的音乐喷泉连着看下去，直到11点的最后一场，连续看了一个星期。音乐喷泉湖面面积很大，我感觉能有半个什刹海那么大。旁边的世界最高楼哈里发塔、迪拜购物中心、迪拜老街商场里的不少特色餐厅里就餐时，都能欣赏到音乐喷泉——阿拉伯餐、泰餐、日餐、中餐、意大利餐……并且由于位置的不同，你可以欣赏到不同角度的音乐喷泉，伴着音乐和灯光，时而婀娜起舞，时而直冲云霄，你会觉得你是在一边享受美食，一边是在享受一场别开生面的音乐会。

海滨烤鱼小店

　　在迪拜最美的海滨大道朱美拉大街两旁，最多的建筑是商场和清真寺，再靠近海边一点，还有一条与之平行的比较窄的海滨小道，很不起眼，但在这条小道上我却发现了迪拜的原始美和原始美食烤海鱼。迪拜早期的经济来源来自渔业和采珍珠业，但现在捕鱼业仅是极少数迪拜渔民的专利了。

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　　那天我在海里游完泳之后，在小道上闲溜达，看见一片开阔地上横七竖八地摆着几张塑料桌子和好多塑料椅子。几条10几米长的木船放在棚子下面，还有晒晾着的渔网，一个犹如乡间邮局大小的房子的招牌上写着阿拉伯语的标牌。进到店里面，里面连餐桌也摆不下，空间只够人站着排队的。橱窗前，服务员正忙碌着。近前一看，里面放着一个很大的冰柜，冰柜里面分成3个格子，分别是海鲤鱼、石斑鱼和虾，都已经收拾好了，外边抹着厚厚的黄颜色的烤鱼酱，厨房里还有一位师傅在烙阿拉伯特色的甜油饼。服务员介绍说，这些鱼和虾都是他们凌晨出海后捕捞到的，鱼的眼睛还都是黑亮黑亮的，每天卖完为止。每条鱼都有三四斤重，我点了一条石斑鱼，一斤虾，还有4张油饼，一结账，也就合人民币二三百块钱，店里没有POS机，也不能刷卡，发票凭证也没有，只是用笔手写的点菜单。等了大约20分钟后，我们点的烤鱼、烤虾和油饼都端上来了。拨开烤鱼外边的一层黑焦皮，石斑鱼的清香随着海风迎面扑来。虽然烤鱼没有特意放别的调料，但却保留了海鲜所特有的鲜味。

　　在露天下，踩着沙地，旁边黑黑的木船，仿佛有一种时空穿越的感觉。之后，国内只要有朋友来，除了介绍迪拜的现代化建设成就和风景名胜外，这家小店我也是要重点介绍的。说得朋友也都心神驰往，非要让我带他们去那里。但经常是到了之后排不上队，原来除了那几张桌子外，那些椅子是专门用来等位的，都已经坐满了人，只好带着遗憾回国了。

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