昆明旅游美食推荐

昆明，这座被誉为“春城”的城市，不仅自然风光旖旎，美食文化也独具特色。以下是为您精心挑选的昆明旅游美食推荐：

过桥米线

过桥米线是云南美食的“金字招牌”，以其独特的吃法和丰富的营养闻名遐迩。滚烫的鸡汤搭配薄如蝉翼的肉片、鲜嫩的乌鱼片和各种时令蔬菜，最后倒入爽滑的米线，一碗下肚，暖胃又暖心。

烧饵块

烧饵块是昆明街头最常见的小吃之一，也是当地人早餐的必备选择。软糯的米饼经过炭火炙烤，外皮焦黄酥脆，内里软糯可口，搭配油条、酸菜和秘制酱料，甜咸皆宜，风味独特。

鲜花饼

鲜花饼是昆明特有的传统糕点，以可食用的玫瑰花入馅，外皮酥脆，内馅花香浓郁，甜而不腻。无论是作为伴手礼还是下午茶点心，都是绝佳的选择。

汽锅鸡

汽锅鸡是云南的一道特色名菜，选用特制汽锅蒸制，蒸汽凝成鸡汤，鸡肉鲜嫩不柴，汤色清亮却滋味浓郁，具有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

宜良烤鸭

宜良烤鸭是昆明市宜良县的传统名肴，以其酥脆的外皮和嫩滑的肉质而著称。选用当地特有的小麻鸭，制作考究，成品色泽红艳，清香离骨，风味独特。

小锅米线

小锅米线是昆明人最爱的早餐之一，以其独特的烹饪方式和酸辣浓香的口感而闻名。铮亮的小铜锅现煮米线，加入鲜肉、韭菜和秘制酱料，嗦粉时加一勺店家自制的油辣椒，瞬间激活味蕾。

官渡粑粑

官渡粑粑是昆明官渡区的传统小吃，已有数百年的历史。粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细的果仁与白糖混合为馅，松软香甜，十分可口。

野生菌火锅

野生菌火锅是云南特有的美味，被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。每年6-10月，是品尝野生菌火锅的最佳时节。各种新鲜的野生菌在土鸡汤里翻滚，鲜味直冲天灵盖，营养丰富，令人回味无穷。

摩登粑粑

摩登粑粑是昆明的特色甜点，以优质黄油、牛奶、白糖为原料，包裹着豆沙等馅料，经过烘烤后呈现出金黄诱人的外观。口感酥脆，外层椒盐芝麻的味道浓郁，内部软硬适中，香甜可口。

豆花米线

豆花米线是昆明不可缺少的美食名片，豆花绵软嫩爽，紧实不松散，为米线增添了更丰富的味觉体验。滑嫩的豆花搭配爽脆的腌菜和秘制辣酱，拌上凉米线，口感层次丰富，令人回味无穷。

美食街区推荐

南屏街+祥云街+丰宁夜市：构成昆明美食的金三角，汇聚了众多小吃和特色餐馆，是品尝昆明美食的绝佳去处。

篆新农贸市场：一站式打卡小吃的好地方，烟火气与性价比并存，可以品尝到各种地道的昆明小吃。

温馨提示

昆明的口味偏酸辣，点餐时可以备注“少辣”。

部分老店可能只收现金，建议备一些零钱。

品尝美食的同时，也可以顺便感受昆明的慢生活节奏和独特魅力。

希望这些美食推荐能让您的昆明之旅更加丰富多彩！

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