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到斯里兰卡旅游有什么好吃的美食?斯里兰卡美食推荐

发布时间:2017-04-14 11:50:06 来源:重庆中国青年旅行社 点击次数:895
  对于斯里兰卡美食,大多数人的想象力被束缚在了咖喱和牛羊肉上,与印度一水之隔,咖喱味儿一定顺着海浪飘过去了,会有什么大的区别吗?那斯里兰卡有什么好吃的呢?那么今天,重庆旅行社小编为大家介绍几种斯里兰卡具有代表性的可口食物,希望大家窥其一斑,能知全豹,看看这个拥有悠久历史的古国独特的食文化。到斯里兰卡旅游一定要尝尝小编推荐的这几种美食哦。
 
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斯里兰卡有什么好吃的水果——金椰子
 
  这种金黄色的椰子是千百年来斯里兰卡岛上特产,通体金黄,远远看去,挂在街边的椰子金灿灿一片,十分喜庆,它也是斯里兰卡很多食物的原料,椰浆、椰粉、椰油均可融会贯通于斯里兰卡各色食物当中。
 
  而这椰子本身也是一种非常可口的饮料,在斯里兰卡的大街小巷都有成串的金椰子出售,炎热的夏季,花一两块人民币,当地人热情的帮你开一个小口。买一个,吸一口清洌的金椰子汁,特别浓郁的椰香融入全身每个毛孔,这香味儿就是兰卡大地给您的见面礼。
 
斯里兰卡有什么好吃的美食——Hopper
 
  这是一种当地人非常喜爱的小圆饼,做HOPPER的锅子很特别,是一种尖底的小圆锅,原料也离不开金椰子,把椰浆和米糊的混合物倒入圆底锅中,转动锅子,摊匀,也可以随喜好加上一个鸡蛋,片刻就可以出锅了。
 
  金黄的HOPPER,像一个小碗盏,边缘翘起,金黄酥脆,一口下去,椰香伴随着米香充盈整个口腔,特别的味道让脑海中浮现出斯里兰卡当地神曲,那感觉就像是——一群斯里兰卡“椰香少女”围着你跳舞。
 
斯里兰卡有什么好吃的美食——椰汁鸡汤
 
  椰子鸡汤,一听名字就离不开一个椰字,是的,谁让岛上那么多椰子,斯里兰卡人民祖祖辈辈吃椰长大,不过感觉这些椰子食物都挺好吃的呢。
 
  将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再把椰子去顶,把内壁椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,放入一只肥美的母鸡,先用武火攻鸡,再用文火慢炖,2个小时,哇……椰香伴随着鸡香,翩翩而至,那感觉就像你挥舞着纱巾,奔跑在斯里兰卡海滩上,多么开心快乐。
 
到斯里兰卡旅游不能错过的美食——KUTTO ROTTI(炒饼)
 
  这种混合着香料的铁板炒饼,是当地人爱吃的主食,食材可以选择蔬菜、鸡肉或者整块烤鸡,厨师将刚烘烤出的薄饼撕碎,加各种香料在铁板上翻炒,切碎大块鸡肉一起混合,炒饼味道入味,很有嚼劲,鸡肉口感也香,淡淡香料味不会觉得刺激。
 
  一盘金黄的KUTTO ROTTI,口中细嚼慢咽,看看斯里兰卡街景,口中神奇香料的味道一次次的提醒你,喂!我们现在可是在斯里兰卡啊!不是在你家门口的小店吃炒饼!
 
斯里兰卡有什么好吃的甜点——斯里兰卡酸奶
 
  饭吃到这个地步,应该来点饭后甜点了,这个地方,要重点,港一港,那余味绕梁三日不绝的斯里兰卡酸奶,看上去,它只是一个普通的酸奶,不过比一般的酸奶稠一点,但是这边的吃法是,在里面加入木瓜,甜牛奶什么的,拌一拌,就已经够美味的了。
 
  不过还有一种强劲的吃法,那就是在酸奶中加入一种当地椰子酒,度数很高,椰子味儿很浓,一口下去,那感觉就好像是——您正在拍着小手唱一支可爱的儿歌,结果被你妈妈扇了一耳光。哇喔,想想还是挺特别的哟。
 
斯里兰卡最出名的茶——锡兰红茶
 
  吃过饭,必不可少的,是要端起一杯锡兰红茶,在这举世著名的茶香间,整理下您一天所拍的照片,P下图,瘦下脸,写段抒情浪漫的文字,发个朋友圈儿,暖茶下肚,疲劳消除,一天的旅途也就圆满啦!
 
  心满意足的享受了一这番南亚饕餮盛宴,走在细软的加勒沙滩上,望着地平线上将红未红的霞光,你的嘴角泛起了一抹不知觉的微笑,你会感觉旅游是如此的美好。
 
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