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你只知道瑞士有多美,却不知道瑞士的巧克力有多好吃!

发布时间:2017-10-20 16:47:50 来源: 点击次数:416

瑞士有多美?曾经有新闻,瑞士一小镇,颁布新法规,禁止来瑞士旅游的游客拍照,原来是因为瑞士的美景真的太让人羡慕了,会激起人们嫉妒和失落的情绪。如果一定要拍照的话,会收取一定的罚款,大家对瑞士的印象可能就是景美了,但是今天旅行社要说的是瑞士的另一个特色——巧克力。


小编作为一个吃货,当然要和大家分享瑞士好吃的咯,瑞士是世界上人均消耗巧克力最多的国家,它拥有众多出名的巧克力工厂,瑞士最纯粹、最好吃的巧克力是当地才能买到的手工巧克力。

瑞士手工巧克力为了保证新鲜,产量是不高的,所以要在48小时内就完成售卖,这里要为大家介绍瑞士的三家不同风格的手工巧克力店。这些店并没有多大,但是却很精致,你总能在里面找到你喜欢的。当然那除了巧克力,还有各类的甜点,我们一起来看看吧!

ConfiserieTony,味蕾新体验

  Confiserie Tony在洛桑城内一座很不起眼的老建筑底层,狭窄的砖石街道,小到几乎让人错过的门脸,瑞士人最喜欢的Paves Tony正是在这家店里售卖。走入店中,首先看到的竟是排队结账的人们,每个人脸上洋溢着幸福的表情,我猜想这里的巧克力一定错不了。

  Paves Tony是我品尝过的最为独特、最为出色、口感最佳的手工巧克力。如今,每每有朋友去瑞士旅游,我都会托他们带几块Paves Tony回来。

  结账之后,我迫不及待的尝了一块,一种独特而奇妙的味觉体验让我至今难忘。初入口中,浓郁的可可表皮下,包裹着朗姆酒浸透的蛋糕,看似无关的几种味道组合,带给味觉别样的刺激与体验。可可的醇厚余香与朗姆酒的馥郁回味,让我体验了一次无以伦比的味觉大餐,让我久久不能忘记。

世界大奖Laderach

  “可填充内馅巧克力空壳的发明者 ”的Laderach位于低调首都伯尔尼。在这里我尝试了第一次尝试了辣椒巧克力、胡椒巧克力。本以为它们的口味会很刺激,但口感大大超出预期,非常好吃。

  如果喜欢吃酸甜口味的小伙伴,可以尝试树莓味的,酸酸的味道配以巧克力必有的甜,难以用语言表达的好吃。


百年家族老店Sprungli

  被誉为“瑞士巧克力的王者,顶级中的顶级”,170多年的历史,代代相传。共有20家分店,大部分分布在苏黎世,巴塞尔、楚格各有一家分店。为保证巧克力的新鲜,所有分店距离工厂车程不到1小时。

  在这里,我尝试了几个口味。No.1、Truffesdu jour、松露,最为推荐的还是松露。

  除了巧克力,这里还售卖各种小甜点。

来到瑞士,除了那些美得不能更美的风景可以看之外,这里的巧克力也是一定不能错过的哦!

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