初冬时节，最容易感冒，天气也比较干燥，这个时候最适合吃一碗冰糖雪梨了。下面小编介绍一下冰糖雪梨的详细步骤。
冰糖雪梨的原材料
雪梨2个，冰糖150g,枸杞3g
冰糖雪梨的做法步骤：
1、去皮雪梨去蒂切成瓣，去核， 泡入清水；
2、锅中倒入小半锅清水，倒入雪梨，水开后放入冰糖，盖上锅盖，小火煮30分钟；
3、接着放入枸杞，盖上锅盖，继续煮5分钟，即可出锅品尝！
冰糖雪梨的功效与作用：
冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
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