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再度回首泰国菜 又有新发现

发布时间:2017-03-06 12:28:20 来源:重庆中国青年旅行社 点击次数:1161

泰国蚂蚁蛋

  我们早就知道蚂蚁能吃,但是你知道蚂蚁蛋也是人间的一种美味吗?泰国蚂蚁蛋是傣家一道传统名菜,不仅味道鲜美,而且还具有非常高的营养价值。不过最近几年,蚂蚁蛋开始成为了泰国的流行美食,看来这种密集恐惧症者慎入的菜色还是在东南亚流传的更加迅速。
 
泰国蚂蚁蛋美食
泰国蚂蚁蛋
食用方法
蚂蚁蛋的三种吃法:
第一种就是凉拌
将蚂蚁蛋洗净,放在沸水里烫熟,然后加入葱、蒜、盐、醋、花椒面等调料即可食用。
第二种就是是蒸
将蚂蚁蛋洗净,拌好调料,再用芭蕉叶包好,放入锅中蒸熟即可。
第三种就是煮鲜汤
吃起来也别有一种风味。
 
 
泰国鲨鱼肉
  吃货们,你们敢吃鲨鱼肉吗?泰国人不仅热衷吃鲨鱼肉,更研究了各种鲨鱼肉的制作方法。
好吃的泰国鲨鱼肉
泰国鲨鱼肉
做法:把鲨鱼混合着胡椒洋葱辣椒一起爆炒
功效:鲨鱼肉具有补虚,健脾,利水,祛瘀消肿之功效。常用于久病体虚,脾虚浮肿,创口久不愈合,痔疮。
 
 
泰国炸大虫
  泰国北部某些城市,炸大虫是非常有名的。各种各样的虫子,炒蛹、蚯蚓拌面、豆虫烤串、知了幼虫烤串、蜈蚣烤串等等。去泰国你就能吃到搭配洋葱辣椒的油炸大虫,他们可是喝酒的绝佳好菜哟!
泰国炸大虫
泰国炸大虫
炸大虫吃法:
串成串,放油锅里面炸。炸好后拌着洋葱辣椒调料吃蚯蚓用水煮熟,与面拌着吃。
 
 
泰国炸猪皮
  你知道猪皮可以怎么吃么?在小编的认知范围里猪皮一般都是直接扔掉的。而在泰国,他们却把猪皮做成了一种美食。味道只有你尝过才知道。通常配合香料加在三明治上面。
泰国美食炸猪皮
泰国炸猪皮
做法:把猪皮晒干之后,再放到锅里油炸。
 
 
泰国炸鲜花
  大家都知道,蔬菜营养价值很高并且非常美味,同样鲜花也是的哟。在泰国清迈,花主要作为面条的汤料,有时候也会用来煎炸。那滋味只有吃了才知道哦!
泰国美食之泰国炸鲜花
泰国炸鲜花
炸鲜花的吃法:
放入油中炸至快到金黄色捞出,拌着洋葱辣椒调味料即可。
 
 
泰国鸭嘴壳
  说到鸭嘴壳大家一定会想,全是骨头没有肉。对于食材上的东西,不能放过每一处美味。鸭嘴壳看似没什么肉,但却非常入味,特别是用作火烧的鸭子。也是非常适合夜宵时刻与小酒相伴!
泰国美食鸭嘴壳
泰国鸭嘴壳
鸭嘴壳的吃法:
把鸭嘴壳放入油中炸至香味扑鼻即可捞出。
 
 
泰国炸青蛙
  泰国的炸青蛙跟我们吃青蛙的做法不一样的,泰国更喜欢直接整个青蛙拿来煎炸着吃。看着这么大个的青蛙,不知道客官你是否下得去口呢?
泰国炸青蛙美食
泰国炸青蛙
泰国炸青蛙的吃法:
把青蛙清理干净串起来,(一般是两只)放入锅里面煎炸,煎至金黄色,然后就可以出咯!
 
 
泰国糊辣酱
  糊辣酱大家都会想到哪儿呢?泰国糊辣酱,加入了很多种调味料、大蒜、柠檬、棕榈糖等。一种泰国特制的密酱,这是一种味道相当的古怪而富有泰国风味。
泰国辣椒酱的做法我还真不知道,这个只有靠我们敏锐的味觉去感觉了哦。
泰国秘制糊辣酱
泰国糊辣酱
 
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